Кылымдар бою адамдар тамекини өз колдору менен ар кандай максаттарда жасап келишкен. Жана биздин мезгилде бул тема актуалдуулугун жоготкон жок. Тамекини өзүңүздүн колуңуз менен жасап, жок дегенде бул өнүмдүн курамында ыплас заттар жок экенине ынанасыз.
Ал зарыл
- Тамеки жалбырактары
- Бычак
- Бышыруучу табак
- Кагаз барагы
- Меш
- Зыгыр буласынан же пахтадан жасалган сүлгү
Нускамалар
1 кадам
Тамекинин жалбырактарын алыңыз. Аларды эки-экиден байлап, караңгы, желдетилген жерде арканга илип коюңуз. Бул абалда кеминде үч жума кармаңыз.
2-кадам
Тамеки ачытылышы керек. Ири тамеки чарбаларында тамеки жалбырактары адатта биринчи ачытуу үчүн бийиктиги бир метрге жакын үйүлүп, караңгы бөлмөгө коюлат. Бирок сизге анчалык көп тамеки керек эмес, андыктан башка жол ылайыктуу. Жалбырактарын желим баштыкка кылдаттык менен салыңыз. Баштыкты бекем байлап, караңгы жерге коюңуз. Жалбырактар жашылдан сары-күрөңгө чейин айланат.
3-кадам
Жалбырактарын курч бычак менен майда туурап алыңыз. Бышырылган баракты кагаз менен жаап коюңуз. Тамекини жука катмарга чачып, духовкага кургатыңыз. Тамекини 100 ° ашпаган температурада кургатуу керек. Тамеки караңгылатылышы керек, бирок күйбөйт. Тамеки чегүүгө даяр. Тамекини кытайда же пахта пакетте сактоо жакшы.
4-кадам
Кальян тамеки экинчи жолу ачытууну талап кылат. Тамекини 5 миллиметрден ашпай тургандай кылып кесип алыңыз. Бул үчүн кол менен жасалган кофе майдалагычты колдонсо болот. 1: 1 салмактык катышта шекер же жемиш сиропун даярдаңыз. Ага тамеки куюп, муздаткычка 24 саатка коёсуз. Тамеки суюктукту сиңирип алганда, ашыкча нымды сүлгү аркылуу төгүп салыңыз. Оптималдуу консистенцияга жеткенге чейин балды кошуп, фарфор идишке аралашманы жука кылып жайып, 24 саат кургатыңыз. Глицериндин бир нече тамчысын кошуп, аралашманы тоголок кылып түрүп алыңыз. Алынган аралашманы герметикалык идишке сактоо керек.
