Кальян - бул чыгыштан келген ырахат. Тамекинин бул түрүнө кызыгуу тынымсыз өсүүдө. Бул модалуу, кызыктуу, жагымдуу. Ресторанда, түнкү клубда же барда даамдуу кальянды сынап көргөндөн кийин, адамдар үйүнөн рахат алуу үчүн өзүлөрүнүн шаймандарын сатып алышат. Бирок, тилекке каршы, бирдей эле жакшы кальянды бышыруу мүмкүн эмес, ал тургай, көрсөтмөлөрдү аткаруу керек. Билүү үчүн бир нече сырлары бар.
Ал зарыл
- кальян;
- фольга;
- көмүр;
- тамеки;
- суу, сүт, шире, шарап;
- Apple.
Нускамалар
1 кадам
Кальянды жакшы жасаш үчүн алгач жаңы, сапаттуу тамекини тандоо керек. Бул варенье сыяктуу ным болушу керек. Кургак тамеки кальяндын тажрыйбасын бузат. Эң популярдуу даамдары алма, коон, кулпунай, мөмө жемиштер. Бардыгы жеке каалоолорунан көз каранды - ар ким өзү үчүн тамекинин даамын тандашы керек. Бир нече вариантты сынап көргөндөн кийин, тажрыйбадан коркпоңуз, аларды аралаштырыңыз.
2-кадам
Жакшы көмүр сатып алыңыз, жакшысы селитрасыз, башкача айтканда, өзү күйбөйт. Мештин үстүнө күйгүзгүңүз келгенди же оттукту тандаңыз. Кальянды туура чогултуу боюнча көрсөтмөлөрдү кунт коюп окуп чыгыңыз. Алгач, тамекини чөйчөктүн ичине салып, жалбырактарын акырын ороп, тыгылып калган кесектерди ичириш керек. Жалбырактардын ортосунда аба калышы керек, ошондо даамы байыйт. Бул үчүн кальян кычкачка атайын ийнени колдонсоңуз болот. Аны чөйчөккө салып, тамекинин воронкасын жасоо үчүн айландырыңыз. Аны кысуудан сак болуңуз.
3-кадам
Фольганын ортосун бүктөп, бүктөп, түздөңүз. Эгерде көмүр жылмакай жерде жатса, анда жылуулук аз болот. Бул шейшеп менен чөйчөктү жаап, бекем ороп, четтерине бүктөп коюңуз. Ийне, ийне же тиш чукугучтун жардамы менен фольганын бир нече жерин тешип коюңуз. Канчалык тешикчелер канчалык тегиз жайгашса, кальян ошончолук даамдуу болот. Жылуулукту андан да жакшы өткөрүү үчүн ушул ыкманы колдонуңуз: бийиктиги эки сантиметрге чейин фольга шакек жасап, ортосуна тешиктери бар шейшеп менен жабылган чөйчөктүн үстүнө коюңуз. Үстүнө дагы бир фольга катмары менен ороп, кайрадан тешикчелерди жасаңыз. Ошентип, көмүр тамекини жылуулук менен бирдей камсыз кылат, андыктан күйүп кетпеши үчүн аны дайыма жылдырып туруунун кажети жок. Көмүрдү борборго эмес, четине койсоңуз туура болот. Жакшы кальяндын комплектинде атайын темир баштар болот, алардын бирин көмүр менен жаап же фольга колдонушат.
4-кадам
Кальяндын даамын таттуу жана бай кылуу үчүн, кесенин ордуна алма колдонсоңуз болот. Мөмө-жемиштерди экиге бөлүп кесип алыңыз, астыңкы жарымындагы ичин тазалап, дубалдары гана калсын. Төмөн жагында тешик жасап, ага тамеки кулап кетпеши үчүн, эки тиш чукугучту айкаш менен салыңыз. Алманын экинчи жарымында, ортосун да тазалап, бир аз тешик жасап, аба көмүргө агып турсун. Алманын төмөнкү жарымын тамеки менен толтуруңуз. Фольганы алып, алманын үстүнө салыңыз, тиш чукугучтар менен бекемдеңиз, тешиктерди жасаңыз. Ыссык көмүрдү салып, алманын экинчи жарымын жаап коюңуз.
5-кадам
Колбаны чайкап, суу же башка суюктукту куюңуз. Суунун ордуна сүт, шарап, шире жана башка суусундуктар, мисалы, 7Up колдонулат. Апельсиндин же лимондун кабыгын спираль түрүндө кесип, суюктукка кошсоңуз болот. Түтүктүн үч сантиметр сууга чөгүп калгандыгын текшерип алыңыз, андыктан кальян дагы жакшы созулуп кетет.
