Күрүч желими япон искусствосунда колдонулат. Күрүч желиминин артыкчылыгы - тез кургап, катуу жана дээрлик тунук. Көптөгөн кагаз жумуштары үчүн идеалдуу.
Ал зарыл
- - 1 стакан күрүч
- - 3-4 стакан суу
- - меш
- - терең казан
- - муздаткыч
- - электен же блендерден
- - сактоо банкы
Нускамалар
1 кадам
Жумушту баштоодон мурун, колуңузда бардык материалдар бар экендигин текшериңиз. Күрүчтү казанга акырын куюп, суу менен жаап коюңуз. Бир стакан күрүчкө үч стакан суу керек.
2-кадам
Температураны эң төмөнкү деңгээлге коюп, 45 мүнөт кайнатыңыз. Мүмкүн болсо кээде аралаштырып туруңуз.
3-кадам
Даярдыгын текшерүү. Сиздин аралашма сулу жармасына окшош болушу керек. Эгер дагы эле күрүчтү көрө берсеңиз, анда суу куюп, ботко алынганга чейин бышырыңыз.
4-кадам
Качан сиздин күрүч сулу жармасына окшош. Оттон алып, муздатыңыз.
5-кадам
Күрүчтү электен өткөрүп, сүзүп алыңыз. Бул процедура күрүчтүн ири данын кетирүү үчүн талап кылынат. Коландердин ордуна блендерди колдонсоңуз болот.
6-кадам
Алынган массаны акырын идишке салыңыз. Муздаткычта сактап, көрсөтмөгө ылайык гана колдонуңуз.
