Достор менен барбекюден кечки тамак көпкө чейин эсибизде. Бирок барбекюңузду тазалабасаңыз, анда бышырылган стейкти дагы "эстеп" калсаңыз болот.
Барбекюңузду качан тазалоо керек
Албетте регулярдуу. Ар бир колдонгондон кийин грилдин торун тазалап, майдын бардык издерин кетирип алыңыз. Решетканы жакшылап ысытып, тамак-аштын калдыктарын өрттөп, барбекюди бир аз муздатыңыз. Бир аз муздап калганда, жеңиңизди түрүп чыгууга туура келет, анткени, бул ыплас жумуш экендигин моюнга алышым керек.
Барбекюңузду кантип натыйжалуу тазалоо керек
Жумушуңузду жеңилдетүү үчүн бир нече айла бар. Сиз ысык грилди жез же болот щетка жана самындуу суу менен сүртсөңүз болот. Эгерде май көп жабышса, анда сыйкырдуу сода менен уксус аралашмасын байкап көрүңүз.
Эгерде сиз торлорду дароо тазалай албасаңыз (коноктор сиздин катышууңузду талап кылышат), калган майды жумшартыш үчүн, аларды ысык самындуу сууга жана содага батырыңыз. Айрым торчолор идиш жуугучта жууй тургандыгын эске алыңыз, бирок аны жасоодон мурун, барбекю колдонмосун текшериңиз.
Эгерде сиз бир нече даамдуу тамактарды аз өлчөмдө бышырган болсоңуз жана грилиңиз бир аз кир болсо, анда экологиялык таза ыкманы тандап алсаңыз болот, ал торчолорду бырышкан газета менен тазалап, аларды жылтыратат.
Эң акырында, узак убакытка чейин дат басып калбаш үчүн, торлорду жана барбекюдин ичин кургак кездеме менен кургатыңыз.
Газ же электр барбекюсун кантип тазалоо керек
Электр же газ менен жасалган барбекю менен, ар бир колдонгондон кийин тазалоо эрежеси ошол бойдон калат. Калган майды эритүү үчүн, дагы бир жолу грильди ысытыңыз. Андан кийин атайын идиштин түбүнө түшкөн күйүп калган тамак-аш бөлүктөрүн жана катуу майларды алып салыңыз. Газ очокторунан этият болуңуз. Аларды тыгып калбоо үчүн, шишкебектин паспорту боюнча тазалоо керек (тазалоодон мурун жакшы күйгүзүңүз).
Аксессуарларды кантип тазалоо керек
Ар бир колдонгондон кийин торду тазалап жатканда, тамак жасоого керектүү буюмдарды жасаңыз. Кыска, калак, вилка … Эч нерсени унутпаңыз. Ушул шаймандардын бардыгын темир губка менен сүрүүдөн мурун, аны самындуу сууга чылап салыңыз. Туткаларын тазалоону унутпаңыз. Аксессуарларды сактоодон мурун кургатыңыз.
