Пикникке барганы жатасыз, бирок шашлык жок экениңизди байкадыңызбы? Бул көйгөйдү тез жана арзан чечүүгө болот. Брак материалдарынын жана кадимки шаймандардын жардамы менен шашлыктарды өзүңүз жасай аласыз.
Ал зарыл
- - диаметри кеминде 6 мм болгон болот зым;
- - балка, кычкач жана кескич;
- - кичинекей анвил же темир блок, шашлыктын пайда болушуна негиз катары;
- - жаргылчак же зергер дөңгөлөгү.
Нускамалар
1 кадам
Диаметри кеминде 6 мм болгон темир зымды алып, балка менен кескичти колдонуп, 70 см узундуктагы 6-8 бирдей зымды кесип салыңыз, зымдын учу менен бурч менен кескич менен кесиңиз.
2-кадам
Эскерте кетүүчү нерсе, темир зымдан шишкебекти рынокко жеткирилген формада жасоо кыйын, анткени ал өтө эле бекем жана чыдамкай. Ошондуктан, ушул сапаттарды зымдан арылтышыңыз керек. Ал үчүн от жагып, ага кесилген кесимдерди салыңыз, зым температурадан кызарып кетиши керек. Аны оттон алып, өз алдынча муздатуу үчүн кычкачты колдонуңуз. Бул зымды жумшак жана ийилчээк кылып, шашлыкты оңой жана ылдамыраак кылат.
3-кадам
Андан кийин болочок шорпокторду кичинекей анвилге же темир блокко коюңуз. Балканы алып, зымдын бүткүл узундугун тегиздеп, этегин айлантпастан, кууруп жатканда кебабдын айланып турушу үчүн жалпак профилдик форма бериңиз. Ашыкча кылбаңыз жана бирдей калыңдыгын 2-2,5 мм сактоого аракет кылыңыз.
4-кадам
Андан кийин колуңуз тийбеген четин шакекче кылып бүктөңүз, ошондо сиз кандайдыр бир тутканы аласыз. Кол тийбеген жерден 4-5 см артка чегинип, жарым бурулушта кичинекей спираль жасоо үчүн кычкач жана өз күчүңүздү жумшаңыз.
5-кадам
Шишкебектин этин коюу үчүн, анын учун учтуу кылып жасаңыз. Бул үчүн, тегирменди же эмер дөңгөлөктү колдонуңуз. Чокунун өзү манжаны тешпеши керек, андыктан жаракат алуудан сактап калуу үчүн.
6-кадам
Даяр өнүмдү бышык жана ийилбеши үчүн темперамент кылыңыз. Ал үчүн үйдө жасалган шорпокторду отко коюп, аларды ысыкта ысытыңыз. Металл контейнерди муздак суу менен даярдап, ысык шашлыктарды сууга толук батыруу мүмкүнчүлүгүн эске алыңыз жана аларды ачуулантыңыз.
