Кара зире (нигелла себүү) көптөгөн кылымдар бою дүйнө жүзүндө колдонулуп келген. Азияда, Индияда, Сауд Аравиясында өстүрүлөт. Өсүмдүктүн укмуштуудай жыпар жыты, өзгөчө даамы, дарылоочу жана сыйкырдуу касиеттери бар.
Илгеркилер кара зире табигый өлүмдөн башка бардык ооруларга даба деп айтышкан. Ошондуктан, өсүмдүк элдик медицинада ушунчалык бааланат. Мындан тышкары, ал сыйкырдуу ырым-жырымдарды жасоодо колдонулат.
Пайдалуу өзгөчөлүктөр
Кээ бир өлкөлөрдө кара зирени Рим кориандри, седан, пияздын үрөнү же кара урук деп аташат, ошондой эле "бата үрөнү" же "Пайгамбардын өсүмдүгү" деп аташат. Илимий аталышы Nigella Sativa же Chernushka себүү. Өсүмдүк татымал катары колдонулуп, кондитердик азыктарга жана суусундуктарга, ошондой эле косметикалык каражаттарга кошулат.
Кара зире кээде кара мурч менен алмаштырылат. Бул өсүмдүктүн артыкчылыгы - ашказанды дүүлүктүрбөйт. Үрөндөр көбүнчө нанга кошулуп, капуста менен бадыраңды туздоо үчүн колдонулат.
Көптөгөн кылымдар бою нигелла элдик медицинада колдонулуп келген. Өсүмдүктүн жалбырактары менен уруктары көптөгөн пайдалуу касиетке ээ: диуретикалык, холеретикалык, ич алдырма, антигельминтикалык.
Май ашказан, боор, ичеги-карын, жүрөк, өпкө, бөйрөк ооруларын дарылоодо колдонулат. Ал күчтү калыбына келтирет, организмдин ар кандай вирустарга туруктуулугун жогорулатат.
Баш оору жана тиш ооруларын басуу, жүрөк айланууну кетирүү үчүн кемчиликсиз. Катуу жөтөлгөндө, бронхитте же астмада кара уруктун майын колдонуу сунушталат.
Нигелла гомеопатияда тамак сиңирүү жолдорунун ооруларын дарылоодо колдонулат.
Медициналык адабияттарда кара зиреге көп шилтемелер бар. Анын изилдөөлөрү 1950-жылдардын аягында башталган. Анын пайдалуу касиеттери жөнүндө жүздөгөн макалалар жарыяланган.
1980-жылдардын аягында Пакистандын медициналык журналында майдын укмуштай касиеттери жөнүндө макала жарыяланган. Бир нече жылдан кийин, изилдөө Бангладеш университетинде жүргүзүлгөн. Май салттуу антибиотиктерге салыштырылган. Натыйжада, белгилүү болгондой, кара зире эффективдүүлүгү боюнча жогору турат. Ал тургай, холера сыяктуу олуттуу илдетке каршы тура алат.
Кара зиренин майын, уруктарын же жалбырактарын колдонуудан мурун, терс таасирлерин жокко чыгарып, адиске кайрылуу керектигин унутпаш керек.
Сыйкырдуу касиеттер
Кара зире сүйүү сыйкырына байланыштуу ар кандай ырым-жырымдар үчүн колдонулат. Бул мамилелерди калыбына келтирүүгө, үй-бүлөлүк чыр-чатактардан алыс болууга жардам берет, тумардын бир түрү.
Нигелланын жардамы менен сиз үйүңүздү каалабаган коноктордон, уурдалып кетүүдөн же буюмдарды жоготуудан коргой аласыз. Эгерде сиз эшиктин кашектерин өсүмдүк майы менен майласаңыз, анда үйдө тынчтык жана бейпилдик өкүм сүрөт. Бул ырым-жырым таң атканда жасалышы керек.
Эгерде сиз кичинекей баштык өсүмдүктөрдүн үрөнүн өзүңүз менен алып жүрсөңүз же төшөгүңүздүн жанына койсоңуз, анда сиз кара күчтөрдөн жана кара көздөн коргонуп, ийгилик жана акчаны өзүнө тартып, уйкусуздуктан арылып, ден-соолукту калыбына келтире аласыз.
