Биздин өлкөдө сельдерейге болгон мамиле кыйла тынч. Аны жегенди баары эле жактыра бербейт, а түгүл кээ бирлери аны отоо чөп деп эсептеп, бакча аянтчаларында жок кылууга аракет кылышат. Сельдерей ден-соолукка гана пайдалуу эмес, сыйкырдуу касиетке ээ сыйкырдуу ырым-жырымдар үчүн да пайдалуу.
Сельдерейди сыйкырчылыкта кантип колдонсо болот, кандай пайдалуу касиеттер жөнүндө бардыгы эле биле бербейт?
Байыркы Грецияда сельдерей сыйкырчылык үчүн гана колдонулган. Көпчүлүк ал организмдин жалпы абалына пайдалуу таасирин тийгизип, жаштыгын узартып, көптөгөн оорулардан арылды деп эсептешкен.
Аны XV кылымда гана жей башташкан. Сельдерей Францияда жана Германияда кеңири жайылган. Ал Екатерина II тушунда Россияга алынып келинген, бирок тамак жасоодо колдонулган эмес. Андан гүлчамбарлар токулуп, майрамдык дасторкондо алар менен баштарды кооздоп турган. Сельдерей 17-кылымда гана Россияда желе баштаган.
Сыйкырдагы сельдерей
Сыйкырчылык, сыйкырчылык жана чөп дарыларын жасагандар үчүн сельдерей өтө баалуу өсүмдүк. Ал дарыларды жана дары суусундуктарын даярдоо үчүн колдонулат. Кургатылган тамыр же жалбырактар кутумдар жана сүйүү сыйкырлары үчүн тандалат. Сельдерей өзгөчө сүйүү сыйкырында жакшы. Ал сезимдерди ойгото алат, эркектин көңүлүн бурат. Ошондой эле байыркы мезгилдерде сельдерей түшүмдүүлүк кудайына арналган сыйкырдуу ырым-жырымдарда колдонулган.
Эгер аял уулдуу болууну кыялданса, анда жаздыктын астына бир нече кургатылган сельдерей бутактарын салууга арзыйт. Сыйкырчылыкта бул ыкма эркек баланын төрөлүшүн камсыз кылат деп ишенишет.
Аял эркектин көңүлүн бургусу келсе же ага үйлөнгүсү келсе, анда тандаган адамыңызды кечки тамакка чакырып, ага сельдерей, сабиз, жаңы бадыраң жана паснипс сөзсүз түрдө кошулган тамак беришиңиз керек. Тамак жасап жатканда, тандаган адамыңыз жөнүндө ойлонуп, жөнөкөй тил бириктирүү керек.
Сельдерей ар дайым сүйүү кумарларын жасоодо колдонулуп келген. Бул эң жөнөкөй жана эффективдүү деп эсептелет. Сельдерейге алма ширеси же алма уксусу кошулат. Эркек мындай суусундукту күн баткандан кийин ичиши керек.
Табыптар сельдерейди несеп-жыныс системасы, тукумсуздук жана импотенция көйгөйлөрүн дарылоодо колдонушат.
Уламыштарга жана ишенимдерге ылайык, сыйкырчылар шыпыргы таяк менен учаардан мурун сельдерейдин үрөнүн жеши керек.
Сельдерейдин ден-соолукка тийгизген пайдасы
Бүгүнкү күндө сельдерейдин организм үчүн өтө пайдалуу экендигин көп адамдар билишет. Анын курамында калория аз, витаминдер жана минералдар, эфирдик майлар көп. Болгондо да, өсүмдүктүн жалбырактарында дагы, тамырларында дагы керектүү нерселердин бардыгы бар.
Сельдерей акыл-эс сергектигине таасирин тийгизип, физикалык формаңызды сактоого жардам берет. Сельдерейди тамак-ашка тынымсыз колдонсо, адам тез эле күчүн сезе баштайт.
Өсүмдүк токсиндерди жана токсиндерди организмден чыгарууга жардам берет. Бул арыктоо үчүн сонун. Сельдерей ширеси зат алмашууну нормалдаштырат жана заара чыгаруучу таасир берет.
Башы ооруп, кан басымы көтөрүлгөндөргө сельдерейди күнүмдүк рационуна кошуу сунушталат. Ошондой эле иммундук системаны чыңдап, сасык тумоо жана курч респиратордук инфекциялардын алдын алат.
Сельдерей нерв системасына жакшы таасир этет. Уйкусуздукка өсүмдүктүн тамырын, ал эми стресстен арылтуу үчүн - жалбырактарды пайдаланыңыз. Өсүмдүктү 12 саат суу куюп, андан кийин чыпкаланган эритмени күндүз ичишет.
Ичеги-карын ооруларынан, ошондой эле бөйрөк жана несеп-жыныс системасы менен жабыркаган адамдар күн сайын сельдерей жеши керек.
Сельдерей кош бойлуулук учурунда, айрыкча 5 айдан кийин аялдарга гана каршы.
