Эгерде сиз балык уулаганы келген суу сактагычта рак сөөгү жашаса, ал жердеги суу таза дегенди билдирет. Чаяндар сууда аралашпагандыктан жашашпайт, ошондуктан алар тазалыктын көрсөткүчү болуп саналат. Раки бир гана классикалык сыра закускасы эмес. Алар ошондой эле шорпо, соус жана салаттарды жасоодо колдонулат. Бышырылган моюндар балык тамактары үчүн гарнир катары берилет. Рак канчалык чоң болсо, ошончолук даамдуу болот.
Ал зарыл
- - суу сактагыч
- - "раколовка" тузагы
- - жем
Нускамалар
1 кадам
Шаяндарды кармоодогу биринчи кадам - туура жерди жана убакытты тандоо.
Шаяндардын кыймылдуулугу суунун жарык болушуна байланыштуу. Кечкисин караңгы киргенде рак оорулары активдүү башталат. Эгерде суу сактагычтагы суу тунук болсо, анда ага күндүз тузактарды орнотуу пайдасыз. Рактарды кечинде жакшы кармашат, ал эми түн жарымында рактардын активдүүлүгү төмөндөйт. Шаяндарды жылуу, караңгы түндөрдө жана жаан-чачындуу аба ырайында кармоо жакшы. Күн күркүрөп, рак илдетине кабылуу үчүн сыртка чыкпаган жакшы.
2-кадам
Орун тандап алгандан кийин, сиз тузакты жабдууңуз керек "жөнөкөй тузак темир алкактан жана 20x20 мм клеткалары бар бош сунулган салбырап кетүүчү тордон турат. Чийки балыктын же бузулган эттин жеми жем катары колдонулат. Жемичи борборго жайгаштырылат Чаяндар дубалды бойлой көтөрүлүп, жемге жетүүгө аракет кылып, "раколовкага" түшүп кетишет.
Эгерде тузак кечке жуук орнотулган болсо, аны түн жарымынан кийин же таң эрте алып салса болот.
