Чехиялык өндүрүүчүнүн Belvita печеньеси Россияда салыштырмалуу жакында пайда болду. Бирок, дан эгиндеринин оригиналдуу түрү тез эле популярдуулукка ээ болду.
Беллита печенийинин дан эгиндери адаттан тыш пайдалуу продукт деп эсептелет, анткени анда эч кандай боёктор же консерванттар жок. Ал эми печеньелерде табигый шоколад, бал, жаңгак, мүкжидек, көп данды, кургатылган алча сыяктуу ингредиенттер бар.
Белвита печеньесинин курамы
Белвита печеньеси буудай унунан жасалып, ага дан эгиндерин кошушат. Аларга төмөнкүлөр кирет: сулу, арпа уну, буудай кабыгы, кара буудай уну, жазуу. Рапс жана пальма майлары сыяктуу өсүмдүк майлары колдонулат. Печенье ичинде жумуртка жана сүт азыктары аз санда болушу мүмкүн.
Композициянын курамында табигыйга окшош жыпар жыттуу заттар, бышыруучу порошок, соя лецитини жана витаминдер комплекси бар. Печенье укмуштай даамдуу. Кытырак түзүлүшкө кубанган балдарга продукт өзгөчө жагат.
Белвита кукилерин кантип жасоо керек
Печенье, "Белвитанын" даамын жана пайдалуу сапаттарын дээрлик толугу менен кайталап, өзүңүз тамак жасай аласыз. Бул үчүн төмөнкү ингредиенттер талап кылынат: 85 грамм май, 80 грамм шекер, 2 аш кашык бал, 100 грамм сулу, 75 грамм сулу, 75 грамм буудай уну, 100 грамм кургатылган алча, 50 грамм бадам, 50 -70 мл жылуу суу, бир чай кашык бышыруучу порошок.
Бөлмө температурасында майды иммерсиялык аралаштыргыч менен уруп, бара-бара бал жана шекер кошуңуз. Сулу жана буудай уну кошулган овсянка кофе майдалагычка тартылат. Процесс аяктагандан кийин, аралашмага бышыруучу порошок кошулат. Ун камчы майга кошулат.
Ошондой эле, кургатылган алча жана бадам кофе майдалагычка тартылат. Алынган аралашма май жана ун кошулган блендер идишине өткөрүлөт. Андан кийин, идишке 50 мл жылуу суу куюлат жана ингредиенттер кылдаттык менен аралаштырылат. Камыр өтө кургак болсо, ага дагы бир аз суу кошуңуз.
Камыр тактайга жайылып, муздаткычка жарым саатка жөнөтүлөт. Андан кийин, печеньелер калыптар менен кесилип, бышыруу табагына өткөрүлүп, алдын ала май менен майланган. Ар бир печеньени вилка менен тешип өтүңүз. Печенье "Белвита" алдын ала ысытылган духовкада 170-180 ° С температурада 15 мүнөт бышырылат.
Кукилер туура бышканда бир аз бозомук, бирок жагымдуу түскө ээ. Даамы прототиптин даамына укмуштай окшош. Жана печенье да ушунчалык даамдуу бышырылат!
