Азыр даяр грилди сатып алуу кыйынчылык жаратпайт. Бирок сиз ансыз жасашыңыз керек болот. Жаратылыштан, өлкөдөн, каалаган талаа шартында көптөгөн объектилерди таба аласыз, алардан оңой эле шашлыктын ордуна барбекюду алмаштыра аласыз.
Бразерди жаратылышка алып баруу ар дайым эле ыңгайлуу боло бербейт, бирок сиз кебабда дасторкон жайгыңыз келет. Таза эмес көмүр грилин бир-эки мүнөттүн ичинде жасаса болот. Көмүрдөн шашлыкка чейинки оптималдуу аралыкты сактоо гана маанилүү.
Болжол менен 10-50 см болушу керек.
Барбекю өтө жогору болсо, этти бышырууга көп убакыт кетет, ширеси көмүргө агып кетет, натыйжада кебаб кургак жана чала бышып калат. Эгерде эт көмүргө өтө жакын болсо, анда ал бат эле кабылып, ичи соргок бойдон калат.
Кирпич меши
Көпчүлүк учурларда эң оңой жана жеткиликтүү жол - бул бир нече кирпичтен тез арада меш жасоо, алардын ортосуна көмүр салынат. Эгерде колуңузда кыш жок болсо, анда ушул максатта таштарды алып кетсеңиз болот, бирок шашлыктар тоголонбогон жылмакай капталдары бар таштарды табуу кыйынга турушу мүмкүн.
Бакты орнотуу
Эки чийки дарактын бутактары эти салынган шорпокторду койгонго жардам берет. Сиз бир сөңгөк менен жарака менен жасай аласыз. Шашлыктарды ичине тыгып, оттун үстүнө бурч койсо болот.
Экзотикалык жолдор
Эски чаканы барбекю катары ыңгайлаштырып алсаңыз болот, бирок эмалдалбайт, анткени ысытканда эмал жарылып, секирип кетиши мүмкүн. Айрымдары тутум бөлүгүн эски компьютерден ылайыкташтырат. Фитингдердин бөлүктөрү жана башка металл калдыктары колдонулат.
Формасы оңой металл буюмдарды колдонуу жакшы.
Эгерде сиз колуңуздан ылайыктуу эч нерсе таппасаңыз, бирок банкада суусундуктар бар болсо, анда 4 банка жана 4 шорпоктун алкагын жасай аласыз.
Бир сөз менен айтканда, көптөгөн варианттар бар, айланага кылдаттык менен көз чаптырып, фантазияңызды көрсөтүү жетиштүү. Шашлыксыз жасоо бир топ кыйыныраак. Албетте, аларды чийки бутактар менен алмаштырса болот, бирок бул анчалык ыңгайлуу эмес: өтө жука бутактар бүгүлөт, ал эми жоонураак болгондорго эт байлоо үчүн аларды курчутууга туура келет.
Дагы бир жакшы тышкы вариант барбекю грили болот. Бул шайман, эгер кааласаңыз, көмүрдүн үстүнөн эч кандай тирөөчсүз кармалып турса болот, оодаруу өтө ыңгайлуу жана көтөрүп жүрүүгө оңой.
