Эки күндүн ичинде - 2012-жылдын 16 жана 17-июнь күндөрү - Москвадагы Эрмитаж бакчасында "Вокруг Света" журналынын редакциясы тарабынан уюштурулган Дүйнөлүк тамак-аш жана саякаттын Экинчи фестивалы болуп өттү. Иш-чара коноктор символикалык түрдө дүйнөнүн эң белгилүү кооз жерлерине тийип, улуттук тамактардан тематикалык жагдайда татып кетиши үчүн уюштурулган.
Ал зарыл
Москванын "Эрмитаж" бакчасына билет
Нускамалар
1 кадам
Эрмитаж бакчасына кел. Уюштуруучулар аны ар кайсы өлкөлөрдүн кооз жерлеринин кыскартылган көчүрмөлөрү менен "континенттерге" жана "жергиликтүү" сувенирлер менен соода орундарына бөлүштү. Бирок, албетте, биринчи кезекте, тамакка болгон табит таза абада сейилдөө учурунда пайда болгондуктан, таттуу тамактар болду!
2-кадам
"Европаны" изилдөө Бакчанын бул бөлүгүнүн өкүлдөрү конокторго колго жасалган мармелад жана шоколад, кофе, брушетта (жашылчалар кошулган гриль нанынын кесимдери), куймак, грильде жасалган колбасалар, квас жана Батыштын салттуу эт даамдарын сунуш кылышты. Бул жерде тентип жүргөн музыканттар ойноп, мимерлер ойнолуп, шахмат оюндары өткөрүлдү.
3-кадам
Азияга сапар. Ал Эрмитажга келгендерди вулкада бышырылган түрмөк, кесме, жашылча-жемиштер жана креветкалар (түбү томпок болгон тоголок табага) жана ар кандай чайлар - ал тургай ак жана бирюза менен кызыктырды! Аюрведанын адистери туура тамактануу боюнча кеңештерин беришти. Бул жерден сиз Буддалардын айкелдерин көрө аласыз, йога жана курсак бийи менен алектенесиз, же мехенди сеансына буйрук бере аласыз - колуңузга хна оймо-чиймесин түшүрүп.
4-кадам
"Түштүк Америкага" көңүл буруңуз. Бул, биринчиден, түстүү Бразилиянын карнавалы, анда фажиталардын (жука тортко оролгон эттин) жана родизионун (маринаддалган жана куурулган эттин бир нече түрү) даамын татып, капоэйра боюнча профессионалдардын оюндарын көрүүгө болот.
5-кадам
Рок-н-ролл падышасы Элвис Преслинин ырларына баарына балмуздак, коктейль жана көмүргө бышырылган бургер тартууланган "Түндүк Американы" унутпаңыз.
6-кадам
Африканы карап көрүңүз. Ал жерде Эрмитаж бакчасына келгендердин бардыгын каада-салтты бий жана добулбас менен аткарган шамандар тосуп алышкан. Бул музыканы угуп, угуучулар отто бышырылган ысык эт тамактарын - мергенчилердин тамак-ашын баалай алышты. Андан кийин африкалык өрүмдөрдөн чач жасалгасын жасасаңыз болот.
