Ашпозчунун баш кийими - бул кесипкөй ашпозчунун ажырагыс касиети. Бул бышыруу учурунда ашпозчунун чачын булгануудан гана эмес, анын чачын тамак бышыруучу идиштерге кирүүдөн сактоочу атайын баш кийим. Ашпозчунун баш кийими кардай аппак алжапкыч же халат менен бирге милдеттүү түрдө иш кийим болуп саналат жана анын колу менен даярдалган ар бир тамактын медициналык стерилдүүлүгүн камтыйт.
Ал зарыл
- - Пахта кездемеси - 1 м,
- - 10 х 60 см токулбаган же тыгыз флизелин кездемеден жасалган тилке.
Нускамалар
1 кадам
Ашпозчунун башынын көлөмүн рулетка менен өлчөө. Узундуктун башынын көлөмүнө барабар, ал эми туурасы 20 сантиметрге барабар болгон кездеменин үстүнө тик бурчтукту кесип салыңыз. Тигиштер жана этектер үчүн ар тараптан 1 сантиметр кошууну унутпаңыз.
2-кадам
Тик бурчту кыска капталынан жарымына бүктөйбүз. Кийим тигүүчү машинага тигинен тигип, четинен 1 см артка чегинип, тигилген жерди ысык үтүк менен үтүктөп, тигиштин кырларын капталына буруңуз. Пайда болгон цилиндрди алдыңкы жагына буруп, тегереги боюнча эки бүктөп коюңуз. Ичине токулбаган же тыгыз флизелин кездеменин тилкесин киргизип, аны өлчөнгөн баш көлөмүнүн узундугуна чейин кесип салыңыз. Ашпозчунун баш кийиминин таажысы сизде.
3-кадам
Калган кездемени алып, радиусу 35-39 сантиметр болгон тегеректи кесип алыңыз. Бул таажыга эки жол менен тигилген капкактын үстү болот.
4-кадам
Биринчи ыкма боюнча, тигүүчү машинанын эң көп тигилген туурасын көбөйтүп, тигини тегерете тегерете тигип, четинен 1 сантиметр артка жылдырыңыз. Чачтын жибин тартып, капкактын башын чогултуп, тигилген тигиштин узундугун баштын көлөмүнө же таажы тегерегине дал келтир. Таажы менен капкактын үстүн тигип коюңуз. Ичтен тигилген жерди кыркып, overlok же кол менен каптап коюңуз.
5-кадам
Экинчи ыкма үчүн ийне жана жип керек болот. Кесилген тегеректи бүткүл айлананын аралыгы менен 1-1,5 сантиметр тереңдикте чоң бүктөмдөрдү төшөп, тигип алыңыз. Алынган тигиш узундугун баштын көлөмүнө барабар кылып эсептеңиз. Андан кийин капкактын төбөсүнө таажыдан тигип, ички тигүүнү кесип, каптап коюңуз.
