Сабиз ден-соолукка пайдалуу болгондой эле жөнөкөй эмес жашылча. Бул микроэлементтерге жана витаминдерге бай буланын сонун булагы. Аны чийки, кайнатып, бышырып, кургатып, кууруп жесе болот. Жана кандай даамдуу сабиз торту же канттуу сабиз! Жайдын башында сабиздин күчтүү жана ширелүү эрте сортторун жыйнап алсаңыз болот.
Ал зарыл
- Сабиздин уруктары
- Жакшы жумшартылган топурак
- Transparencies
- Кварц куму
- Жер семирткичтер
- Суу
Нускамалар
1 кадам
Сабиздин сорттору жана гибриддери, бүгүнкү күндө 150гө жакын түрү бар. Алар бышуу мезгилине жараша бөлүнөт - эрте бышат, орто эрте, орто бышат, орто кеч жана кеч. Формасы боюнча - цилиндр формасында, конус формасында жана Нант сабизинде, учу жумуру. Биз көнүп калган ачык сары апельсин сабиздеринен тышкары кызыл, сары, ак, кызгылт жада калса кызгылт сары сабиздер бар. Эгер түстү тандоо жеке табитке байланыштуу болсо, анда калган нерселердин бардыгы ой жүгүртүүгө себеп болот. Сиз табигый жана аба-ырайынын шарттарына ылайыктуу түрдү тандашыңыз керек. Үрөн баштыгындагы сүрөттөмөлөрдү кунт коюп окуп чыгып, бакчаңыздагы шарттар менен байланыштырыңыз.
2-кадам
Сабиздин уруктары 3 жылдан ашык сакталбайт. Жаңы уруктарды жыты менен айырмалоого болот. Алардан сабиздин жыты сезилет.
3-кадам
Сабиз төшөгүңүздүн жайгашкан жерин тандаңыз. Сабиз кумдуу жана саздак топуракта жакшы өсөт. Эгерде сиз күзүндө бир сабизге төшөк казып алсаңыз, жазында аны күрөк шынаанын тереңдигине чейин казып алсаңыз, сабиз сиздин камкордугуңузга ыраазычылык билдирип, тегиз жана калың тамырларды өстүрөт. Эгерде топурак таштуу болсо же жаңы сугарылса, сабиздин тамыры бузулат. Сабиз күн нурун жакшы көрөт жана ага тартылат, эгер сиз ага көлөкөлүү жер бөлүп берсеңиз же башка өсүмдүктөрдүн арасында өстүрсөңүз, ал узун жана ичке болот.
4-кадам
Отургузуудан 3-4 күн мурун, сабиздин уруктарын жылуу сууга салып коюңуз. Биринчи сабагы бүткөндө сабизди себүүгө болот.
5-кадам
Сабиз түздөн-түз жерге, башкача айтканда, бакча керебетине, мурда даярдалган оюктарга отургузулат. Бороздордун тереңдиги 1, 5тен 2 сантиметрге чейин, ал эми алардын ортосундагы аралык 18ден 20 сантиметрге чейин болушу керек.
6-кадам
Урукту отургузардан мурун кургатып, кварц куму менен аралаштырыңыз. Уруктарды бороздорго жайгаштырып, топурак менен жаап, топуракты бир аз бастырыңыз. Төшөктү полиэтилен менен ороп коюңуз. Бутактар пайда болгондон кийин, пленканы алып салыңыз. Эгерде сизде кичинекей огород болсо, сабиз кырка тоолорунун арасына тез өсүүчү жашылчаны, мисалы, чамгырды себсеңиз болот. Сабизди суюлтуу керек болгондо жана бул кеминде төрт жалбырак пайда болуп, сабиздин диаметри бир сантиметрге жеткенде жасалат, ал чамгырдын түшүмү алынып салынган болот.
7-кадам
Сабизге тез-тез тамак берүүнүн кереги жок. Тескерисинче, эгер сиз аны "ашыкча" тамактансаңыз, анда ал тамырлар эмес, чокулар жигердүү өсө баштайт. Демек, жер семирткичтердин төмөнкү топтомун сезондо эки жолу кошуу жетиштүү - мочевина, суперфосфат жана калий тузу.
8-кадам
Сабиз чокуларынын жыты коркунучтуу эмес, бирок өтө жагымсыз зыянкечтерди - сабиз чымындарын өзүнө тарта алат. Аны менен күрөшүү кыйын, анын пайда болушун алдын алган жакшы. Тажрыйбалуу багбандар сабиз төшөктөрүнүн периметрине пияз же сарымсак отургузууга кеңеш беришет, анткени бул жашылчалардын жыты сабиздин жытын бузат. Ушул эле максатта, коридорлорго кара калемпир чачып коюуну сунушташат.
