Валентин самын - бул Сүйүү күнүнө эң сонун белек. Албетте, жүрөк формасындагы самынды атайын адистештирилген дүкөндөн сатып алсаңыз болот, бирок өз колуңуз менен жасаган белек алуу жагымдуу.
Ал зарыл
- - самын жасоо үчүн тунук негиз (210 г);
- - жожоба майы (10 тамчы);
- - роза эфир майы (3 тамчы);
- - бермет эненин кызыл порошогу (чымчым);
- - кызыл жана кызгылтым пайеткалар;
- - жүрөк формасындагы силикон формасы;
- - спрейдеги спирт;
- - кичинекей жүрөк түрүндөгү печенье кескич;
- - жумушчу бөлүктөр үчүн кенен жана тайыз идиш (3 даана);
- - жыгач таяктар;
- - бычак;
- - бир жолку чөйчөктөр.
Нускамалар
1 кадам
Башында, биз самын жасоо үчүн негизди майда бөлүктөргө бөлүп, айнек идиштерге салып, микротолкундуу мешке салабыз. Масса суюк болуп калганда, бир жолу колдонулуучу чөйчөккө 40 г куюп, калганын тамак пленкасы менен жаап коюңуз.
2-кадам
Массасы бай түскө ээ болгон көлөмдө самындуу айнек менен кызгылтым учкундарды куюңуз, ингредиенттерди жыгач таяк менен жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Алынган аралашманы спиртке чачып, кенен, жапыз формага куюңуз.
4-кадам
Кызгылт самындын илеби катып жатканда, таза айнекке дагы 50 г тунук негизди куюп, ичине кызыл учкундарды куюңуз. Биз аралашманы бир тектүү болгонго чейин өзгөртөбүз.
5-кадам
Кызыл самынды кең калыпка куюп, бир аз алкоголь менен дарылаңыз.
6-кадам
Дагы 50 г эриген негизди таза стаканга куюп, ага кызыл бермет порошогун кошуп, аралашманы жыгач таяк менен жакшылап аралаштырыңыз.
7-кадам
Пайда болгон массаны кенен, тайыз калыпка куюп, аны спиртке чачыратыңыз.
8-кадам
Көп түстүү бланктар катып, катуу болуп калганда, аларды калыптардан чыгарабыз. Биз печенье кескичтерин алып, самын катмарларынан кичинекей жүрөктөрдү сыгып алабыз (ар бир түстөн 7 даана).
9-кадам
Жүрөктөрдү жүрөк формасындагы силикон формасына салып, бири-бирине жакшылап аралаштырып, түстөргө бирдей бөлүштүрөбүз. Майларды кетирүү үчүн жүрөктөрдү спирт менен иштетебиз.
10-кадам
Самындын калдыктарын микротолкундуу мешке ысытып, ага эфир майларын кошуп, жакшылап аралаштырабыз. Андан кийин аралашманы көптөгөн жүрөктөр менен калыпка куюп, спирт чачыратыңыз.
11-кадам
Самын катып калганда, аны калыптан алып салыңыз. 14-февралга өзүңүз жасай турган романтикалуу белек даяр.
