Джалапено калемпири - бул курч жемиш же башкача айтканда, чили, ал узундугу 5 смден 9 смге чейин жетет. Бул өсүмдүк мексикалык Мексикада, ал ошол жерде өстүрүлөт. Ал тургай, "жалапено" деген ат дагы, ал адаттагыдай өстүрүлүп келе жаткан Джалапа шаарынан чыккан. Бул өсүмдүктү сиздин жеке участогуңузга да отургузса болот, эң башкысы негизги эрежелерди жана сунуштарды сактоо.
Нускамалар
1 кадам
Үрөн даярдоо. Алгач, уруктарды отургузууга даярдаңыз (аларды атайын дүкөндөн сатып алсаңыз болот). Ал үчүн калий перманганатынын алсыз эритмесин даярдап, ага кебезди (марля) батырыңыз. Ага уруктарды салып, үстүн жаап коюңуз. Аларды 2-3 күн жылуу жерде сактаңыз, пахтадан (марли) ар дайым бир аз ным болуп турушуңуз керек.
2-кадам
Көчөттөрдү даярдоо. Жазында үрөн себүү - марттан апрелге чейин. Бул жакшы өнүп чыгуу үчүн идеалдуу мезгил. Көңүл буруңуз: көчөттөр 50-70 күнгө чейин өсөт. Чакан үрөн кутучаларын алдын ала даярдаңыз. Жашылча өсүмдүктөрү үчүн даяр топуракты сатып алсаңыз болот, анда бардык керектүү компоненттердин оптималдуу курамы камтылган. Аны өзүңүз деле даярдап алсаңыз болот. Ал үчүн кумдун 0,5 бөлүгүн чым, 1 бөлүгү топурак, 2 бөлүгү гумус менен аралаштырыңыз. Бул аралашманын чакасына 2 стакан күл кошуңуз. Бардык компоненттерди жакшылап аралаштырып, даярдалган көчөттөрдүн кутучаларына салыңыз.
3-кадам
Уруктарды отургузуу. Уруктарды терең эмес сээп коюңуз - 1-1,5 см. Аларды отургузгандан кийин дароо сугарыңыз. Калемпир ысыкка өтө сезгич болгондуктан, кутучаларды айнек же полиэтилен менен ороп коюңуз. Контейнерди көчөттөр менен жылуу жерге алып салыңыз, бирок күндүн нуру тийбесин, болбосо өлүп калат. Көчөтүңүзгө ным топтолуп, көчөттөргө түшүп калбашы үчүн жумасына 2-3 жолу желдетип туруңуз. Ар бир өсүмдүктө 2-3 жалбырак пайда болгондо, аларды чоңураак идишке отургузуп, суюлтуп, алсыз процесстерди алып салыңыз. Сугаруу жөнүндө унутпаңыз. Бул туруктуу, бирок орточо болушу керек.
4-кадам
Көчөттөрдү ачык жерге отургузуу. Түшүрүү үчүн эң ылайыктуу убакыт май айынан июнь айына чейин. Отургузганда, кичинекей өтмөктөрдү калтырыңыз - 40-45 см. Өсүмдүк 12-15 см бийиктикке жетээри менен, өсүп турган жерин бир аз каптап, бутактарын калтырыңыз. Жалапено калемпирин өстүрүү үчүн идеалдуу температура 25-30 градус болгондуктан, күнөскана орнотуу максатка ылайыктуу.
5-кадам
Top dressing. Сезонго 2-3 жолу калемпир жер семирткич менен азыктандырылышы керек. Бул үчүн кыкты 1:10 катышында суу менен суюлтсо болот же атайын "Стимул" аралашмасын сатып алса болот. Ошондой эле, күл эритмеси ушул максаттар үчүн эң сонун (бир чака сууга 1 стакан күл).
6-кадам
Түшүм жыйноо. Жалапенонун калемпирин жашыл түстө, июль айынын экинчи жарымынан баштап жыйнап алыңыз. Дал ушул мезгилде ал толугу менен бышып, колдонууга даяр болот.
