Шотландия - Шотландиядан чыккан классикалык виски. Аны даярдоонун негизин арпа түзөт, ал торф мешинде кургатылат, тагыраагы чым менен эритилген буудайда. Ошондуктан бул суусундуктун даамы өзгөчө, табышмактуу жана жарашыктуу. Шотландиялык виски бурбон шерри бөшкөлөрүндө сакталат, бул ага эмендин кургак даамын берет. Эскерте кетүүчү нерсе, шотландиялык вискини башка суусундуктарга аралаштыруу сунушталбайт, анткени бул анын даамын бузат.
Нускамалар
1 кадам
Башка суусундуктар менен адаттагыдай эле эч качан шотландиялык вискини кола менен аралаштырбаңыз. Эгерде вискинин даамы катуу болсо, анда ага аз туздуу суу кошсоңуз болот. Ошондой эле, айнекке бир-эки муз текчесин кошсоңуз болот.
2-кадам
Бул алкоголдук ичимдикти ичүү үчүн жоогазын формасындагы түбү калың көз айнек колдонуу салтка айланган. Адистердин айтымында, дал ушул айнектин формасы вискинин жыпар жытын жана даамын бардык өзгөчөлүктөргө жеткире алат.
3-кадам
Ошондой эле скотч муздатылган мас экендигин белгилей кетүү керек. Бул үчүн колдонуудан мурун муздаткычка жыйырма мүнөт же муздак сууга бир-эки саат салып койсоңуз болот.
4-кадам
Колдонуудан мурун бөтөлкөнү чайкаңыз. Эч качан көз айнекти ар кандай мөмө-жемиш кесимдери менен кооздогуңуз келбейт. Виски - олуттуу ичимдик.
5-кадам
Стаканды аягына чейин куйбаңыз, болжол менен 35 грамм суусундук жетиштүү болот. Толугу менен куюлган айнек жаман даамдын белгиси деп эсептешет.
6-кадам
Шотландия вискисин самансыз жана кичинекей ууртам менен ичип, даамын жана жытын татып, татып көрүү керек. Ар бир жутуудан ырахат алыңыз жана аны жутууга шашылбаңыз, ар кандай даамдарды сезип көрүңүз.
7-кадам
Ошондой эле, аны эч нерсе менен жебеңиз, ал бул суусундуктун бардык кооздугун өлтүрөт. Бөлүктөр менен шашылуунун кажети жок. 30 мүнөттүн аралыгындагы аралыкты жасоо салтка айланган. Эсиңизде болсун - виски аябай күчтүү суусундук жана аны ашыкча колдонбоо керек!
